볼로냐 근교 모데나 당일치기 여행 발사믹식초 쇼핑 & Enoteca Al Duomo 맛집 정보
🎁 간단 요약 🎁
🙋♀️ 이런 분들께 추천해요
1️⃣ 발사믹식초의 본고장 모데나에서 시음해 보면서 발사믹식초를 쇼핑하고 싶은 분
2️⃣ 모데나 로컬 음식과 와인을 맛보고 싶은 분
📝 목차
1️⃣ 모데나 발사믹식초 쇼핑 정보 및 후기
2️⃣ 모데나 맛집 Enoteca Al Duomo 정보 및 후기
직접 시음해보면서 발사믹식초를 살 수 있고 택스리펀까지 받을 수 있는 Giusti Boutique Modena
Giusti Boutique Modena
- 주소: Piazza Grande, 38/39, 41121 Modena MO
- 위치: 두오모와 그란데 광장 바로 앞에 위치
- 발사믹식초 종류별로 모두 시음해 볼 수 있고, 택스리펀까지 가능
한국에서도 발사믹식초하면 모데나 발사믹식초가 제일 유명하기 때문에 모데나에 왔으면 발사믹식초를 한국보다 훨씬 저렴하게 살 수 있기 때문에 꼭 사서 한국 가는 걸 추천드려요.
모데나 발사믹식초 판매하는 매장은 모데나 두오모 성당 앞 그란데 광장에 바로 위치해 있기 때문에 여행하면서 편안하게 들릴 수 있어요.
매장에 들어가면 모든 라벨의 발사믹식초가 다양한 병에 구성되어 있어서 선물세트 등 원하는 걸 편안하게 고를 수 있었어요.
그리고 직원에게 물어보면 각 발사믹식초를 설명해주고 모든 발사믹식초를 시음해 볼 수 있어서 직접 시음해 보고 원하는 발사믹식초를 구매할 수 있어요.
종류가 워낙 다양하기 때문에 설명만 들어서는 어떤 발사믹식초가 좋은 지 모르겠는데 직접 시음해보면서 제 입맛에 딱 맞는 걸 찾을 수 있는 점이 제일 좋았고 그래서 이 매장을 꼭 가보시는 걸 추천드려요.
메달 1개짜리부터 20년산 등 다양하게 있었는데 직접 시음해 보니 무조건 비싼 거라고 제 입맛에 맞는 건 아니더라구요. 저에게는 메달 4개짜리 발사믹식초가 제일 맛있어서 사 왔는데 신맛도 하나도 없고 단맛이 나서 샐러드, 스테이크 먹을 때 먹으니 딱이였어요.
직원들도 친절하고 택스리펀도 가능해서 선물 또는 기념품으로 쇼핑하기에도 딱이기 때문에 꼭 들려서 발사믹식초 저렴하게 사세요.
모데나 스타일의 빵과 프로슈토, 와인까지 완벽한 모데나 스타일의 식사를 할 수 있는 Enoteca Al Duomo
Enoteca Al Duomo
- 주소: Piazza Grande, 55, 41121 Modena MO
- 가는 방법: 모데나 두오모 바로 앞에 위치
- 영업시간: 오전 11:30 ~ 오전 1:00
- 구글 평점: 4.7 / 918개
- 추천 메뉴: 파르마 24개월 프로슈토와 모데나 스타일의 빵 플래터 (Prosciutto di Parma 24 mesi e gnocco fritto)
- 비용: Prosciutto di Parma 24 mesi e gnocco fritto €14.00, Tortelloni di ricotta e spinaci alla 'vecchia Modena' con guanciale e rosmarino €14.00, Filetto di manzo all'Aceto Balsamico €26.00
- 만족도 ⭐⭐⭐⭐
모데나 여행하면서 점심시간이 되어서 두오모 바로 옆에 있는 와인바 겸 레스토랑으로 점심 먹으러 갔어요. 안에 인테리어는 모던하면서 와인바인 만큼 와인 종류가 정말 많았어요.
우선 파르마 24개월 프로슈토와 모데나 스타일의 빵 플래터를 시켰는데, 이탈리아어 선생님에게 프로슈토를 추천해 달라고 했더니 파르마 / 산다니엘레 프로슈토가 제일 유명하고 맛있다고 추천해 주더라고요.
근데 파르마는 모데나에서 기차로 약 30분 거리에 있는 도시인만큼 모데나까지 왔으면 파르마 프로슈토를 꼭 먹어봐야할 거 같아서 바로 선택했고 모데나 스타일의 빵은 신기해 보여서 같이 포함된 플래터를 선택했어요.
그리고 토르텔리니라고 볼로냐 지방쪽에서 유명한 요리인만큼 토르텔리니를 선택했고, 모데나 발사믹식초를 이용한 스테이크 요리를 주문했어요.
그리고 와인으로는 람부르스코라는 와인을 골랐는데, 람부르스코 와인은 볼로냐 쪽 지방 와인으로 레드 스파클링 와인이라고 해요.
처음에 람부르스코라고 써져있어서 검색해 봤더니 식초라고 나와서 물어봤더니 볼로냐 쪽 지방 와인이라고 하더라고요.
람부르스코 와인 종류도 너무 다양하길래 그중에 드라이한 걸로 추천을 받아서 시켰고 한국에서는 쉽게 볼 수 없는 레드 스파클링 와인이라서 신기했어요.
레드와인의 장점과 스파클링 와인의 장점이 섞인 느낌이라 너무 맛있었고 모데나나 볼로냐 쪽 가시는 분들은 꼭 드셔보시는 걸 추천드려요.
파르마 프로슈토는 다른 지역에서 사 먹어도 너무 맛있었기 때문에 파르마 30분 거리인 모데나에서 먹는 파르마 프로슈토는 더 기대가 되었어요.
한 입을 먹는 순간 엄청 부드러우면서도 쫀득해서 맛있었고 잡내에 예민한 저와 엄마도 너무 맛있게 먹을 만큼 냄새도 하나도 안 나고 맛있더라구요.
그리고 같이 나온 모데나 스타일의 빵은 얇은 반죽의 빵을 튀긴 느낌으로 빵만 먹어도 쫀득하니 너무 맛있었지만 프로슈토랑 같이 먹으니깐 담백하면서도 짭조름해서 너무너무 맛있더라구요.
이걸 다시 먹으러 모데나를 가고 싶을 만큼 너무 맛있게 먹어서 모데나를 가시면 꼭 드셔보시는 걸 추천드려요.
발사믹식초 소스로 만든 소고기는 맛있고 굽기도 딱이긴 했지만 살짝 잡내가 나는 편이라서, 잡내에 민감 하신 분들은 솔직히 추천드리지는 않는 거 같아요.
하지만 리코타치즈와 시금치가 들어간 토르텔로니는 꾸덕하면서도 이탈리아 베이컨이라 불리는 짭조름한 관찰레하고 먹으니 느끼하지 않아서 좋았어요. 레스토랑에서 직접 만드는 만큼 제대로 된 토르텔로니를 드셔보고 싶으시다면 시켜서 드셔보세요.
마지막으로 에스프레소도 마셨는데 이탈리아 커피답게 부드러우면서도 쓰지 않았어요.
볼로냐, 모데나, 파르마가 있는 주가 에밀리아로마냐주인데 에밀리아로마냐주의 음식을 제대로 맛볼 수 있는 레스토랑이라서 모데나 여행을 가셨다면 Enoteca Al Duomo 레스토랑을 강추드려요~!!
토스카나 몬테풀치아노 아그리투리스모 Tuscany Living Terra Antica 숙박 후기
🙋♀️ 이런 분들께 추천해요1️⃣ 토스카나의 멋진 풍경을 보면서 촌캉스를 즐기고 싶은 분2️⃣ 깔끔하면서 수영장, 자쿠지를 즐길 수 있는 토스카나 농가민박을 찾는 분 토스카나의 멋
sarah-travel.tistory.com