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회식으로 어디를 갈까 고민하다가 충무로에 미슐랭 식당으로 충무로 쭈꾸미집이 있다는 이야기를 듣고 가게 되었어요.
퇴근하고 술 한 잔 하기 좋은, 충무로 쭈꾸미 불고기
철판 쭈꾸미는 흔한데 석쇠에 구워 먹는 집은 잘 없어서 엄청 기대가 되었어요.
겉은 허름하긴 하지만, 안은 깔끔하고 생각보다 넓었어요.
예약도 가능해서 미리 예약하고 갔고 위치는 충무로역에서 도보 5분 이내였어요.
메뉴는 깔끔하게 쭈꾸미, 키조개가 있고 두 개가 섞여서 나오는 모듬이 있어요.
저희는 모듬으로 시켰고, 소주랑 맥주를 시켰어요. 소주잔은 티슈에 깔끔하게 포장되어서 나와서 깔끔한 느낌을 줘요.
양념이라서 잘 타기 때문에 자주 뒤집어 줘야 하고, 관자는 살짝 물기만 없어지만 바로 먹어야한다고해요.
안 그러면 질겨지니깐 바로 먹고, 쭈꾸미는 관자보다 오래 익혀도 괜찮다고 해요.
살짝 매콤하면서 숯불향이 나서 정말 맛있었어요.
다 먹고 마지막으로 쭈꾸미 볶음밥을 시켰어요. 그럼 볶음밥을 해서 나오기 때문에 눌러서 못 먹는 건 아쉽지만 너무 맛있었어요.
그리고 볶음밥을 시키면 된장찌개도 같이 나와요.
술안주로도 잘 어울리고, 매콤해서 그냥 먹어도 너무 맛있어서 다음에 충무로를 가면 또 갈 거 같아요~!!
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